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La porcicultura moderna ha evolucionado de manera significativa en las últimas décadas, impulsada por la necesidad de producir carne de cerdo de alta calidad de forma eficiente, rentable y con un enfoque claro en el bienestar animal.

Dentro de este panorama, dos elementos se han convertido en los ejes centrales de cualquier unidad de producción: la bioseguridad y el monitoreo veterinario. Sin ambos, ningún sistema porcino puede sostenerse frente a los desafíos sanitarios actuales ni competir en los mercados nacionales e internacionales.

Importancia estratégica de la porcicultura en el sector agropecuario

En muchos países, la producción porcina representa una de las actividades pecuarias más...

La cría de cerdos representa una de las actividades pecuarias más importantes a nivel mundial, tanto por su aporte en la producción de carne como por su impacto económico. Sin embargo, el éxito de esta práctica depende en gran medida de una adecuada alimentación.

Una nutrición deficiente no solo reduce el crecimiento y el rendimiento de los animales, sino que también provoca la aparición de múltiples enfermedades que afectan su salud, bienestar y productividad. En este contexto, la asesoría veterinaria especializada es indispensable para diseñar planes de alimentación balanceados, prevenir enfermedades y garantizar que los cerdos se desarrollen en condiciones óptimas.

La nutrición como eje central...

La producción porcina en México enfrenta diversos retos a lo largo del año, y uno de los más significativos es la temporada de calor. Las altas temperaturas y la humedad pueden debilitar el sistema inmunológico de los cerdos, haciéndolos más vulnerables a diversas enfermedades. Entre las principales afecciones que pueden afectar su salud se encuentran el golpe de calor, las enfermedades respiratorias, las infecciones intestinales y la proliferación de parásitos.

Adoptar estrategias de prevención y un manejo adecuado del ambiente es clave para mitigar estos riesgos y garantizar el bienestar del ganado.

Golpe de Calor

Uno de los problemas más serios durante la temporada de...

La alimentación del ganado porcino es un aspecto fundamental para su desarrollo y aprovechamiento comercial en la industria pecuaria. El uso de un plan de alimentación por etapas es común en la cría de cerdos, ya que permite ajustar adecuadamente los nutrientes y las cantidades de alimento a medida que los animales crecen y se desarrollan.

A continuación comentaremos acerca de las etapas de alimentación más comunes para el ganado porcino y otras importantes claves de nutrición porcina en los entornos pecuarios.

Etapas de alimentación del ganado porcino

Etapa de lactancia: Esta etapa comienza desde el nacimiento y dura aproximadamente hasta las 4-5 semanas de edad. Durante esta fase, los lechones se alimentan exclusivamente de leche materna o...